你
请解释一下「广东粥粥底」这个词的含义。
助手
广东粥粥底
guǎng dōng zhōu zhōu dǐ · ㄍㄨㄤˇ ㄉㄨㄥ ㄓㄡ ㄓㄡ ㄉㄧˇ
guang dong zhou zhou di
gdzzd
ㄍㄨㄤ ㄉㄨㄥ ㄓㄡ ㄓㄡ ㄉㄧ
2026-07-12 20:22:21
扩展释义
注意事项一、一定要用东北大米，一般米和水的比例是1：20。二、米要隔夜浸泡，加入陶瓷勺子会让粥底更细绵，而且没那么容易粘底。三、粥煮1小时后要勤看炉，勤搅动一下粥底，不然会粘底。若刚开始粘底，还没有气味，可把粥倒进另一个锅里再煮；若有气味就只有重新煮过了。