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请解释一下「麻辣酸菜鱼」这个词的含义。
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麻辣酸菜鱼
má là suān cài yú · ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄩˊ
ma la suan cai yu
mlscy
ㄇㄚ ㄌㄚ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄩ
2026-07-13 16:47:22
扩展释义
麻辣酸菜鱼是一道菜品，制作原料主要有草鱼、料酒、淀粉等。鱼片煮好后，将鱼片和汤全部倒入容器中，锅洗净，将少许油烧热，浇在鱼表面的配料上即可。
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