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请解释一下「秘制水煮肉片」这个词的含义。
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秘制水煮肉片
mì zhì shuǐ zhǔ ròu piàn · ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
mi zhi shui zhu rou pian
mzszrp
ㄇㄧ ㄓ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
2026-07-13 00:11:28
扩展释义
秘制水煮肉片是一道菜品，主料是水煮肉片，配料是郫县豆瓣、花椒、辣椒等，调料为油、食盐、料酒等，通过腌制、煎炒、加热水煮的做法而成。
请解释一下「秘制水煮肉片」这个词的含义。
秘制水煮肉片是一道菜品，主料是水煮肉片，配料是郫县豆瓣、花椒、辣椒等，调料为油、食盐、料酒等，通过腌制、煎炒、加热水煮的做法而成。