请解释一下「尖椒蒸红鱼」这个词的含义。

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尖椒蒸红鱼 jiān jiāo zhēng hóng yú · ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄓㄥ ㄏㄨㄥˊ ㄩˊ
jian jiao zheng hong yu
jjzhy
ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄓㄥ ㄏㄨㄥ ㄩ
2026-07-15 23:26:47

扩展释义

红鱼为湖南农民自制的一种食品,风味隽永,鲜香可口。因鱼中加了红曲米、酱油等腌料,成品红润诱人,颇受顾客喜爱。