请解释一下「龙穿凤翼」这个词的含义。

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龙穿凤翼 lóng chuān fèng yì · ㄌㄨㄥˊ ㄔㄨㄢ ㄈㄥˋ ㄧˋ
long chuan feng yi
lcfy
ㄌㄨㄥ ㄔㄨㄢ ㄈㄥ ㄧ
2026-07-15 19:58:38

扩展释义

(1)鸡翼洗净,去骨,用调味料腌约15分锺。(2)红萝卜去皮,与西芹、叉烧和榨菜同切成大小相若的粗条。(3)把红萝卜条,西芹条,叉烧条和榨菜条各1条,分别嵌进鸡翼中(4)用高火烧热煎碟2分锺,加油1汤匙,排上鸡翼,用高火煮约3分锺。(5)把癸汁调匀放碗内,用高火煮2分锺,淋在鸡翼上,即可供食