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请解释一下「姜芽炒鸭片」这个词的含义。
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姜芽炒鸭片
jiāng yá chǎo yā piàn · ㄐㄧㄤ ㄧㄚˊ ㄔㄠˇ ㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ
jiang ya chao ya pian
jycyp
ㄐㄧㄤ ㄧㄚ ㄔㄠ ㄧㄚ ㄆㄧㄢ
2026-07-14 05:14:26
扩展释义
姜芽炒鸭片是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。圆盘盛装鸭片，以西红柿镶边，色泽淡红鲜艳，酸甜辣味俱全。姜芽炒鸭片以青椒为主要材料，烹饪以炒菜为主。
请解释一下「姜芽炒鸭片」这个词的含义。
姜芽炒鸭片是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。圆盘盛装鸭片，以西红柿镶边，色泽淡红鲜艳，酸甜辣味俱全。姜芽炒鸭片以青椒为主要材料，烹饪以炒菜为主。