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香菠古老肉
xiāng bō gǔ lǎo ròu · ㄒㄧㄤ ㄅㄛ ㄍㄨˇ ㄌㄠˇ ㄖㄡˋ
xiang bo gu lao rou
xbglr
ㄒㄧㄤ ㄅㄛ ㄍㄨ ㄌㄠ ㄖㄡ
2026-07-15 22:11:00
扩展释义
香菠古老肉属粤菜,是广东人尽皆知的一道传统名菜。古老,粤语读作“咕噜”,故古老肉又名咕噜肉,以红果汁和桔汁为作料,该菜特点是色泽金黄,香脆微辣,略带酸甜。
请解释一下「香菠古老肉」这个词的含义。
香菠古老肉属粤菜,是广东人尽皆知的一道传统名菜。古老,粤语读作“咕噜”,故古老肉又名咕噜肉,以红果汁和桔汁为作料,该菜特点是色泽金黄,香脆微辣,略带酸甜。