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请解释一下「蛤蟆鸡」这个词的含义。
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蛤蟆鸡
há má jī · ㄏㄚˊ ㄇㄚˊ ㄐㄧ
ha ma ji
hmj
ㄏㄚ ㄇㄚ ㄐㄧ
2026-07-15 21:31:20
扩展释义
特点 汤汁滋味醇厚，鸡肉鲜嫩清香，面筋柔软味美，雏鸡炸后皮皱，上撒绿色毛豆，形似蛤蟆得名。
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