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请解释一下「白炖鲻鱼」这个词的含义。
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白炖鲻鱼
bái dùn zī yú · ㄅㄞˊ ㄉㄨㄣˋ ㄗ ㄩˊ
bai dun zi yu
bdzy
ㄅㄞ ㄉㄨㄣ ㄗ ㄩ
2026-07-13 09:08:27
扩展释义
白炖鲻鱼是一道江苏传统名菜，主要原料为鲻鱼、食用油、火腿、水发香菇、笋片等。其时色味美观，清香四溢，确有独特之处，故名"白炖鲻鱼"。
请解释一下「白炖鲻鱼」这个词的含义。
白炖鲻鱼是一道江苏传统名菜，主要原料为鲻鱼、食用油、火腿、水发香菇、笋片等。其时色味美观，清香四溢，确有独特之处，故名"白炖鲻鱼"。