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请解释一下「凤吞鱼翅」这个词的含义。
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凤吞鱼翅
fèng tūn yú chì · ㄈㄥˋ ㄊㄨㄣ ㄩˊ ㄔˋ
feng tun yu chi
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ㄈㄥ ㄊㄨㄣ ㄩ ㄔ
2026-07-13 04:03:48
扩展释义
美味粥汤菜谱凤吞鱼翅的做法详细介绍：将嫩仔鸡从颈部进行整鸡脱骨。将锅炙好，下入熟猪油，油热下入冬笋丝、火腿丝略炒，烹入绍酒，加入盐、味精各少许，下入煨散翅及煨翅原汤，稍火靠，淋香油勾芡盛入碗中。
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