请解释一下「石烹火焰蚝」这个词的含义。

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石烹火焰蚝 shí pēng huǒ yàn háo · ㄕˊ ㄆㄥ ㄏㄨㄛˇ ㄧㄢˋ ㄏㄠˊ
shi peng huo yan hao
sphyh
ㄕ ㄆㄥ ㄏㄨㄛ ㄧㄢ ㄏㄠ
2026-07-12 08:46:24

扩展释义

石烹火焰蚝是一道美食,材料有生蚝10只,鹅肝酱100克,鹅卵石300克。调料鲜味汁8克,上汤鸡粉5克,白兰地50克,盐2克,老抽33克,胡椒粉10克。