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请解释一下「咸菜炆白鳝」这个词的含义。
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咸菜炆白鳝
xián cài wén bái shàn · ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ ㄨㄣˊ ㄅㄞˊ ㄕㄢˋ
xian cai wen bai shan
xcwbs
ㄒㄧㄢ ㄘㄞ ㄨㄣ ㄅㄞ ㄕㄢ
2026-07-16 07:21:16
扩展释义
咸菜炆白鳝是一道美食，该菜品主要原料是白鳝，主要调料是潮州咸芥菜、炸蒜头、白胡椒碎等，主要采用焖制的方法制作而成。
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