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请解释一下「芜糊千张」这个词的含义。
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芜糊千张
wú hú qiān zhāng · ㄨˊ ㄏㄨˊ ㄑㄧㄢ ㄓㄤ
wu hu qian zhang
whqz
ㄨ ㄏㄨ ㄑㄧㄢ ㄓㄤ
2026-07-12 05:21:21
扩展释义
芜湖千张是指安徽省的一种传统豆制新产品。有100多年的历史。千张，在江苏、上海等地称为百叶。产品特点是，体薄而匀，柔而有咬劲，呈鲜黄色，味道纯正，每100克含蛋白质36.8克。
请解释一下「芜糊千张」这个词的含义。
芜湖千张是指安徽省的一种传统豆制新产品。有100多年的历史。千张，在江苏、上海等地称为百叶。产品特点是，体薄而匀，柔而有咬劲，呈鲜黄色，味道纯正，每100克含蛋白质36.8克。