请解释一下「夷陵春卷」这个词的含义。

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夷陵春卷 yí líng chūn juǎn · ㄧˊ ㄌㄧㄥˊ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢˇ
yi ling chun juan
ylcj
ㄧ ㄌㄧㄥ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢ
2026-07-13 13:01:01

扩展释义

夷陵春卷是湖北省宜昌市传统小吃。用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等,油炸至金黄色即可食,此菜外酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱。