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请解释一下「济南肴鸡」这个词的含义。
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济南肴鸡
jì nán yáo jī · ㄐㄧˋ ㄋㄢˊ ㄧㄠˊ ㄐㄧ
ji nan yao ji
jnyj
ㄐㄧ ㄋㄢ ㄧㄠ ㄐㄧ
2026-07-13 06:09:40
扩展释义
济南肴鸡是山东济南特色传统名吃，此菜色泽红润美观，肥嫩适口，越嚼越香，风味甚佳。至今已有200 年的历史，由齐鲁斋熟食店所创。该菜继承了传统制做方法，做到了选料精，配料全，烹制精细等特点。
请解释一下「济南肴鸡」这个词的含义。
济南肴鸡是山东济南特色传统名吃，此菜色泽红润美观，肥嫩适口，越嚼越香，风味甚佳。至今已有200 年的历史，由齐鲁斋熟食店所创。该菜继承了传统制做方法，做到了选料精，配料全，烹制精细等特点。