请解释一下「油面筋线粉汤」这个词的含义。

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油面筋线粉汤 yóu miàn jīn xiàn fěn tāng · ㄧㄡˊ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄢˋ ㄈㄣˇ ㄊㄤ
you mian jin xian fen tang
ymjxft
ㄧㄡ ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄢ ㄈㄣ ㄊㄤ
2026-07-11 21:59:29

扩展释义

油面筋线粉汤是一道家常菜肴,主要材料是干线粉150克 油面筋36只 瘦肉100克 海蜒40克 熟猪油50克 细盐、葱末、姜末、黄酒适量 味精少许