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请解释一下「珍品鹅肥肝」这个词的含义。
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珍品鹅肥肝
zhēn pǐn é féi gān · ㄓㄣ ㄆㄧㄣˇ ㄜˊ ㄈㄟˊ ㄍㄢ
zhen pin e fei gan
zpefg
ㄓㄣ ㄆㄧㄣ ㄜ ㄈㄟ ㄍㄢ
2026-07-11 21:42:09
扩展释义
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝（法文：Foie gras，直译为：肥肝）。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。
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