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请解释一下「铁板孜然牛肉」这个词的含义。
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铁板孜然牛肉
tiě bǎn zī rán niú ròu · ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄗ ㄖㄢˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
tie ban zi ran niu rou
tbzrnr
ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄗ ㄖㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-13 06:36:51
扩展释义
孜然牛肉是西北家常菜谱之一，以牛肉为制作主料，孜然牛肉的烹饪技巧以炸为主，口味属于咸鲜。主要原料是牛肉、洋葱，口味是麻辣，工艺是炒。
请解释一下「铁板孜然牛肉」这个词的含义。
孜然牛肉是西北家常菜谱之一，以牛肉为制作主料，孜然牛肉的烹饪技巧以炸为主，口味属于咸鲜。主要原料是牛肉、洋葱，口味是麻辣，工艺是炒。