请解释一下「三文鱼布丁」这个词的含义。

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三文鱼布丁 sān wén yú bù dīng · ㄙㄢ ㄨㄣˊ ㄩˊ ㄅㄨˋ ㄉㄧㄥ
san wen yu bu ding
swybd
ㄙㄢ ㄨㄣ ㄩ ㄅㄨ ㄉㄧㄥ
2026-07-10 15:05:50

扩展释义

1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;