请解释一下「油炸山药饼」这个词的含义。

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油炸山药饼 yóu zhà shān yào bǐng · ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄅㄧㄥˇ
you zha shan yao bing
yzsyb
ㄧㄡ ㄓㄚ ㄕㄢ ㄧㄠ ㄅㄧㄥ
2026-07-10 18:00:29

扩展释义

油炸山药饼,主要制作材料:山药500克,白糖250克,蜜桂花50克,干淀粉100克,豆沙450克,芝麻油1000克(约耗150克)。做出来的山药饼色泽金黄,外脆内软,醇香爽口。