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请解释一下「香菜陈皮鸭」这个词的含义。
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香菜陈皮鸭
xiāng cài chén pí yā · ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ ㄔㄣˊ ㄆㄧˊ ㄧㄚ
xiang cai chen pi ya
xccpy
ㄒㄧㄤ ㄘㄞ ㄔㄣ ㄆㄧ ㄧㄚ
2026-07-13 23:24:29
扩展释义
香菜陈皮鸭，是一款美味菜谱，属于粤菜菜系，主要原料有鸭、香菜等，这道菜因鸭肉性凉，适合炎热的夏季食用。陈皮也就是橘子皮晒干后的成品，有化痰功效，广东新会陈皮品质最佳。
请解释一下「香菜陈皮鸭」这个词的含义。
香菜陈皮鸭，是一款美味菜谱，属于粤菜菜系，主要原料有鸭、香菜等，这道菜因鸭肉性凉，适合炎热的夏季食用。陈皮也就是橘子皮晒干后的成品，有化痰功效，广东新会陈皮品质最佳。