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请解释一下「滑炝里脊丝」这个词的含义。
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滑炝里脊丝
huá qiàng lǐ jí sī · ㄏㄨㄚˊ ㄑㄧㄤˋ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ ㄙ
hua qiang li ji si
hqljs
ㄏㄨㄚ ㄑㄧㄤ ㄌㄧ ㄐㄧ ㄙ
2026-07-11 02:23:04
扩展释义
滑炝里脊丝属于鲁菜色白，鲜嫩，爽口。主料为猪里脊肉，冬笋，黄瓜。因有过油炸制过程，需准备猪油约500克。
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