请解释一下「汉中麻辣鸡」这个词的含义。

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汉中麻辣鸡 hàn zhōng má là jī · ㄏㄢˋ ㄓㄨㄥ ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄐㄧ
han zhong ma la ji
hzmlj
ㄏㄢ ㄓㄨㄥ ㄇㄚ ㄌㄚ ㄐㄧ
2026-07-11 08:06:27

扩展释义

汉中麻辣鸡是陕西省的传统名菜,属于陕西菜。在陕西宁强,有一种独具特色的风味凉盘,高档的宴席少不了它;老百姓的餐桌上时常见到它;朋友来了一定要吃它;给人馈赠也常常选它。它就是鼎鼎大名、享誉西北的宁强地方风味小吃王家麻辣鸡。