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请解释一下「太阳豆腐」这个词的含义。
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太阳豆腐
tài yáng dòu fǔ · ㄊㄞˋ ㄧㄤˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
tai yang dou fu
tydf
ㄊㄞ ㄧㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-13 02:20:15
扩展释义
材料豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜泥、淀粉、葱末做法把豆腐切成圆柱体，在中间挖一个圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜泥围在豆腐旁。放入蒸锅蒸10分钟取出。 油加热后，将葱末炒香，加盐水淀粉搅成细稠状，淋在盘中。放一点卤水汁，味道鲜美。
请解释一下「太阳豆腐」这个词的含义。
材料豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜泥、淀粉、葱末做法把豆腐切成圆柱体，在中间挖一个圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜泥围在豆腐旁。放入蒸锅蒸10分钟取出。 油加热后，将葱末炒香，加盐水淀粉搅成细稠状，淋在盘中。放一点卤水汁，味道鲜美。