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请解释一下「牛肉香菇汤」这个词的含义。
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牛肉香菇汤
niú ròu xiāng gū tāng · ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄊㄤ
niu rou xiang gu tang
nrxgt
ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄊㄤ
2026-07-10 16:44:49
扩展释义
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季的补益佳品；此外，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
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