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请解释一下「营养炒饭」这个词的含义。
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营养炒饭
yíng yǎng chǎo fàn · ㄧㄥˊ ㄧㄤˇ ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ
ying yang chao fan
yycf
ㄧㄥ ㄧㄤ ㄔㄠ ㄈㄢ
2026-07-13 13:07:37
扩展释义
这是一道针对挑食的小朋友的营养炒饭，配料有：瘦肉，黄心菜,银鱼,生姜，鸡蛋,葱·银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宣肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。用餐人数：1-2人
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