请解释一下「香辣烤翅」这个词的含义。

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香辣烤翅 xiāng là kǎo chì · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄎㄠˇ ㄔˋ
xiang la kao chi
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ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄎㄠ ㄔ
2026-07-12 13:18:06

扩展释义

香辣烤翅是将新鲜鸡翅洗净后,用特制的腌料在0-4℃冷藏条件下腌制八小时,再将腌制好的鸡翅放入无烟烤箱内烤至肉熟即可。本菜外酥内嫩,味道鲜美,深受美食爱好者的喜爱。