请解释一下「肉末虾仁豆腐」这个词的含义。

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肉末虾仁豆腐 ròu mò xiā rén dòu fǔ · ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
rou mo xia ren dou fu
rmxrdf
ㄖㄡ ㄇㄛ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-16 00:06:20

扩展释义

肉末虾仁豆腐是由有北豆腐、猪肉、鲜虾、鸡蛋等作为主要食材,花生油、淀粉、酱油等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过炒的做法制作而成的。