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请解释一下「肉沫日本豆腐」这个词的含义。
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肉沫日本豆腐
ròu mò rì běn dòu fǔ · ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ ㄖˋ ㄅㄣˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
rou mo ri ben dou fu
rmrbdf
ㄖㄡ ㄇㄛ ㄖ ㄅㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-13 01:42:19
扩展释义
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋的美味清香，有着如水蒸蛋般嫩滑口感。它的吃法很多，炒菜，做汤，凉拌均可。拿它来炒菜的话，我最喜欢用它来做肉沫日本豆腐，外香里嫩，非常赞哦！
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