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请解释一下「苦瓜蒸蛋」这个词的含义。
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苦瓜蒸蛋
kǔ guā zhēng dàn · ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄓㄥ ㄉㄢˋ
ku gua zheng dan
kgzd
ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄓㄥ ㄉㄢ
2026-07-13 08:38:49
扩展释义
苦瓜是一种具有特殊苦味的食材，在传统的蒸鸡蛋中加入苦瓜，使蒸鸡蛋有了一种新的口味，加上海鲜酱的鲜咸味，冲淡了苦瓜的苦味，使其更美味。
请解释一下「苦瓜蒸蛋」这个词的含义。
苦瓜是一种具有特殊苦味的食材，在传统的蒸鸡蛋中加入苦瓜，使蒸鸡蛋有了一种新的口味，加上海鲜酱的鲜咸味，冲淡了苦瓜的苦味，使其更美味。