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请解释一下「锅魁夹卤肉」这个词的含义。
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锅魁夹卤肉
guō kuí jiā lǔ ròu · ㄍㄨㄛ ㄎㄨㄟˊ ㄐㄧㄚ ㄌㄨˇ ㄖㄡˋ
guo kui jia lu rou
gkjlr
ㄍㄨㄛ ㄎㄨㄟ ㄐㄧㄚ ㄌㄨ ㄖㄡ
2026-07-16 10:42:30
扩展释义
所属地区：四川小吃工艺：烘烤法制作材料：面粉1000克，猪腿肉500克，酵面100克，苏打粉、糖汁、鸡汤、香料、料酒、川盐、姜、花椒、葱、胡椒各适量。
请解释一下「锅魁夹卤肉」这个词的含义。
所属地区：四川小吃工艺：烘烤法制作材料：面粉1000克，猪腿肉500克，酵面100克，苏打粉、糖汁、鸡汤、香料、料酒、川盐、姜、花椒、葱、胡椒各适量。