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请解释一下「低蛋白饮食」这个词的含义。
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低蛋白饮食
dī dàn bái yǐn shí · ㄉㄧ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄧㄣˇ ㄕˊ
di dan bai yin shi
ddbys
ㄉㄧ ㄉㄢ ㄅㄞ ㄧㄣ ㄕ
2026-07-13 05:36:40
扩展释义
低蛋白饮食是一种限制蛋白质供给量的饮食。一般用于急性肾炎，尿毒症，肝功能衰竭的病人。每日蛋白质供给量约为每公斤体重0.5克，总量根据病情一般限制在20--40克（包括动植物蛋白），在限量范围内要求适当选用优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉，鱼虾等。
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