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请解释一下「蚝油炒春笋」这个词的含义。
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蚝油炒春笋
háo yóu chǎo chūn sǔn · ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄔㄠˇ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣˇ
hao you chao chun sun
hyccs
ㄏㄠ ㄧㄡ ㄔㄠ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣ
2026-07-14 23:24:41
扩展释义
原料：春笋500克，蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。 做法：1、春笋洗净斜切成条；2、坐锅点火倒油，待油6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。