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请解释一下「火腿冬瓜汤」这个词的含义。
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火腿冬瓜汤
huǒ tuǐ dōng guā tāng · ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ
huo tui dong gua tang
htdgt
ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ
2026-07-16 10:29:51
扩展释义
火腿冬瓜汤是一道比较典型的淮扬菜，火腿的咸香和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托，令汤水非常鲜美。而冬瓜能养胃生津、清降胃火、美白润肤，非常适合夏、秋季节食用。今天我们在传统的火腿冬瓜汤里再配上鸭肉，更增滋补润燥之效。