请解释一下「三元烧鸡」这个词的含义。

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三元烧鸡 sān yuán shāo jī · ㄙㄢ ㄩㄢˊ ㄕㄠ ㄐㄧ
san yuan shao ji
sysj
ㄙㄢ ㄩㄢ ㄕㄠ ㄐㄧ
2026-07-12 13:37:26

扩展释义

三元烧鸡是荤食菜谱之一,以鸡肉为制作主料,三元烧鸡的烹饪技巧以烧菜为主,口味属于咸鲜。三元烧鸡的特色:红、黄、白三元辉映,鸡肉软嫩,咸鲜味浓,香气四溢。

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