请解释一下「萝卜炖牛腩」这个词的含义。

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萝卜炖牛腩 luó bo dùn niú nǎn · ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ
luo bo dun niu nan
lbdnn
ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ
2026-07-16 02:10:27

扩展释义

至牛腩七八成熟时,揭去盖,加入白萝卜块,再盖好盖继续用小火炖1小时左右; 至牛腩和白萝卜块熟烂熟时,放入精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。