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请解释一下「红烧酿草鱼」这个词的含义。
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红烧酿草鱼
hóng shāo niàng cǎo yú · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄤˋ ㄘㄠˇ ㄩˊ
hong shao niang cao yu
hsncy
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄤ ㄘㄠ ㄩ
2026-07-12 02:26:58
扩展释义
红烧酿草鱼是东江菜菜谱之一，以草鱼为制作主料，红烧酿草鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜味。口感：色泽金黄，肉质滑嫩，味香浓郁。此菜为秋冬佳品。
请解释一下「红烧酿草鱼」这个词的含义。
红烧酿草鱼是东江菜菜谱之一，以草鱼为制作主料，红烧酿草鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜味。口感：色泽金黄，肉质滑嫩，味香浓郁。此菜为秋冬佳品。