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请解释一下「白萝卜煲牛肉」这个词的含义。
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白萝卜煲牛肉
bái luó bo bāo niú ròu · ㄅㄞˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄅㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
bai luo bo bao niu rou
blbbnr
ㄅㄞ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄅㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-11 06:08:25
扩展释义
做法 1、把萝卜洗净，去皮，切块；蜜枣去核洗净；杏仁洗净。 2、牛肉洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，切块。 3、锅置火上，倒入适量清水，放入牛肉块，大火煮沸，再加入白萝卜块、蜜枣、杏仁、酱油和盐，转小火煲1小时即可。
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