请解释一下「萝卜炖羊排」这个词的含义。

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萝卜炖羊排 luó bo dùn yáng pái · ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄉㄨㄣˋ ㄧㄤˊ ㄆㄞˊ
luo bo dun yang pai
lbdyp
ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄉㄨㄣ ㄧㄤ ㄆㄞ
2026-07-11 00:18:36

扩展释义

萝卜炖羊排是川菜菜谱之一,以萝卜为制作主料,萝卜炖羊排的烹饪技巧以炖菜为主,口味属于咸鲜味。萝卜炖羊排的特色:汤色清澈,清香醇浓。