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请解释一下「百花羊肉」这个词的含义。
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百花羊肉
bǎi huā yáng ròu · ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
bai hua yang rou
bhyr
ㄅㄞ ㄏㄨㄚ ㄧㄤ ㄖㄡ
2026-07-12 15:35:54
扩展释义
百花羊肉是清真菜菜品之一，主料是新鲜的羊肉，配料是新鲜的鸡胸脯肉、鸡蛋清、 香菇等，调料是适量的姜汁、 味精、淀粉(玉米)等，通过蒸制而成。
请解释一下「百花羊肉」这个词的含义。
百花羊肉是清真菜菜品之一，主料是新鲜的羊肉，配料是新鲜的鸡胸脯肉、鸡蛋清、 香菇等，调料是适量的姜汁、 味精、淀粉(玉米)等，通过蒸制而成。