请解释一下「合肥烘糕」这个词的含义。

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合肥烘糕 hé féi hōng gāo · ㄏㄜˊ ㄈㄟˊ ㄏㄨㄥ ㄍㄠ
he fei hong gao
hfhg
ㄏㄜ ㄈㄟ ㄏㄨㄥ ㄍㄠ
2026-07-15 19:42:03

扩展释义

合肥烘糕为安徽省合肥地区地方传统糕类名点,被誉为合肥糕点族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。烘糕金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。