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银鱼火锅
yín yú huǒ guō · ㄧㄣˊ ㄩˊ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
yin yu huo guo
yyhg
ㄧㄣ ㄩ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
2026-07-14 00:19:18
扩展释义
银鱼火锅是湘菜菜谱之一，以银鱼为制作主料，银鱼火锅的烹饪技巧以火锅为主，口味属于清香味。银鱼火锅的特色：银鱼鲜嫩，汤汁清香。银鱼火锅，以银鱼为主料，配以猪肉、水发香菇、冬笋片等多种鲜料，同入火锅煮食，银鱼鲜嫩，汤汁清香。是湖南地区隆冬季节的时令名菜。