请解释一下「葱蒸干贝」这个词的含义。

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葱蒸干贝 cōng zhēng gàn bèi · ㄘㄨㄥ ㄓㄥ ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ
cong zheng gan bei
czgb
ㄘㄨㄥ ㄓㄥ ㄍㄢ ㄅㄟ
2026-07-13 01:28:11

扩展释义

菜系: 苏菜主料: 干贝200克 辅料: 冬笋75克 香菇(鲜)75克 豌豆苗20克 调料: 小葱100克 料酒25克 味精2克 猪油(炼制)100克 盐2克 酱油40克 白砂糖25克 淀粉(蚕豆)5克