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请解释一下「番茄炒包菜」这个词的含义。
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番茄炒包菜
fān jiā chǎo bāo cài · ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄠˇ ㄅㄠ ㄘㄞˋ
fan jia chao bao cai
fjcbc
ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄠ ㄅㄠ ㄘㄞ
2026-07-13 00:24:52
扩展释义
番茄炒包菜是一道菜肴，主要食材是番茄和包菜。炒菜的过程中，切记不可加水，因为番茄炒熟后会渗出汤汁，加水拌炒的话，成菜的水分过多，还会冲淡味道。
请解释一下「番茄炒包菜」这个词的含义。
番茄炒包菜是一道菜肴，主要食材是番茄和包菜。炒菜的过程中，切记不可加水，因为番茄炒熟后会渗出汤汁，加水拌炒的话，成菜的水分过多，还会冲淡味道。