请解释一下「水焖鸡蛋」这个词的含义。

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水焖鸡蛋 shuǐ mèn jī dàn · ㄕㄨㄟˇ ㄇㄣˋ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
shui men ji dan
smjd
ㄕㄨㄟ ㄇㄣ ㄐㄧ ㄉㄢ
2026-07-10 20:11:16

扩展释义

水焖鸡蛋是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,主要原料为鸡蛋、干贝等,调料为盐、姜、酱油等,该道菜通过将食材倒入锅中小火焖制而成。