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请解释一下「酸菜土豆丝」这个词的含义。
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酸菜土豆丝
suān cài tǔ dòu sī · ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄙ
suan cai tu dou si
sctds
ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄊㄨ ㄉㄡ ㄙ
2026-07-10 11:00:52
扩展释义
酸菜土豆丝是一道菜品，主料是土豆、酸菜，配料是干辣椒、花椒、葱等，调料是油、盐、鸡粉等，通过大火高温炒制的做法而成。
请解释一下「酸菜土豆丝」这个词的含义。
酸菜土豆丝是一道菜品，主料是土豆、酸菜，配料是干辣椒、花椒、葱等，调料是油、盐、鸡粉等，通过大火高温炒制的做法而成。