请解释一下「虾蛋蹄筋」这个词的含义。

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虾蛋蹄筋 xiā dàn tí jīn · ㄒㄧㄚ ㄉㄢˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
xia dan ti jin
xdtj
ㄒㄧㄚ ㄉㄢ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
2026-07-15 22:08:09

扩展释义

虾蛋蹄筋是一款美食,主要原料有猪蹄筋等,配料是虾籽,主要调料是胡椒粉、淀粉、味精等,主要采用油炸、盐炒的方法制作而成。