请解释一下「番茄烧牛肉」这个词的含义。

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番茄烧牛肉 fān jiā shāo niú ròu · ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
fan jia shao niu rou
fjsnr
ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-12 04:29:59

扩展释义

番茄烧牛肉是一道菜品,属于家常菜。主料是牛肋条肉,配料是西红柿等,调料为姜末、植物油、料酒等,该菜品主要是通过烧制的做法烹饪而成。