请解释一下「炒羊油茶」这个词的含义。

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炒羊油茶 chǎo yáng yóu chá · ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ
chao yang you cha
cyyc
ㄔㄠ ㄧㄤ ㄧㄡ ㄔㄚ
2026-07-12 10:33:59

扩展释义

炒羊油茶是中国菜系中豫菜系中很有特色的菜式之一 ,炒羊油茶以花生仁为主要材料,烹饪以炒菜为主,口味属于原本味。此品为冬令补品,宜作早餐。油香味鲜,佐馓子同食,风味更佳。