你
请解释一下「韭黄素鸡丝」这个词的含义。
助手
韭黄素鸡丝
jiǔ huáng sù jī sī · ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ ㄙㄨˋ ㄐㄧ ㄙ
jiu huang su ji si
jhsjs
ㄐㄧㄡ ㄏㄨㄤ ㄙㄨ ㄐㄧ ㄙ
2026-07-16 04:28:05
扩展释义
韭黄素鸡丝是以素鸡、韭黄及各种调料,制成的一道味道鲜美的素斋菜。菜鲜肉香,美味适口。韭黄配素鸡,黄白相间,全素而有荤味。而且素鸡含有丰富的蛋白质,营养价值高,脂肪含量低,特别适合老年人及更年期妇女食用。